チョコレートの原料カカオは、赤道近くの高温多湿な地域で栽培されます。 そのカカオ生産地では、農薬の使用や森の伐採などにより生態系や環境が破壊されたり、地域の子どもたちが学校に行けずに危険な労働を行っていたり、 さまざまな問題がおきています。ガーナを含む西アフリカ４カ国で、カカオ農園で数十万人の子どもが働き、そのうちの64％が14歳以下であることが分かりました（国際熱帯農業研究所、2002年）。

ACEが2008年2月にガーナのアシャンティ州で行った調査では、子どもがカカオ作りのすべての工程に関わり、 机やイスが足りないなど、学校の設備も不十分であることがわかりました。農園ではナタや農薬などを扱うため、ケガや病気の危険にもさらされています。

また、カカオ生産者の暮らしは、ニューヨークやロンドンの先物市場で決められる国際価格に左右されているという背景もあります。

このような状況に対しACEでは、子どもたちが危険な労働から守られ、学校でしっかりと教育を受けられるようにガーナで活動を行っていきます。