「パティシエに会いに行こう」～チョコレートデザイン社を訪問しました！

熱い太陽が照りつける7月17日（土）、4月からスタートした、第二期チョコファシリテーター育成連続講座の一環で、神奈川県横浜市にある、チョコレートデザイン株式会社の工場を見学しに行ってきました！！同社は楽天市場のスイーツ部門でも上位にランクインするチョコレート菓子を製造、販売する会社ですが、児童労働の現状を知って、お菓子の製造に使う原料チョコレートにフェアトレード製品を導入しました。2009年よりACEの活動にもご協力いただいています。

チョコレートデザイン株式会社
八木社長 事務所で将来のビジョンなどを
お聞きしました 神奈川県磯子の工場前で記念撮影

八木社長にはフェアトレードチョコレートを導入したいきさつや、お客さんや取引業者の反応、お菓子作りに対する思いなどをうかがいました。工場を見学しながらお話を伺う中で、フェアトレードチョコレートを使うことのむずかしさや、フェアトレードラベルの弊害など、今まで気にかけていなかった多くのことを考えさせられました。社長の八木さんに将来のビジョンなどをお聞きして、いろいろな場面で「児童労働という厳しい現状を打開したい！」という強い思いを感じ取ることができました！！
工場見学の後は、フェアトレードチョコを使用している主力製品の「ショーコラ」を頂きました！口に入れ、思わず幸せな気持ちになりました♪おいしいものを食べて児童労働のない未来へ。みなさんもぜひ一度お試しください☆

チョコレートデザイン株式会社について

販売店舗：vanilla sugar：バニラシュガー
楽天市場：横浜チョコレートのバニラビーンズ
工場見学参加者のブログにも、報告が掲載されています。
 ちょっと声高に(1４)～チョコレートデザイン！～ – mamataroの未来のつくりかた

報告：啓発事業担当インターン 西村みなみ

※普段、チョコレートデザイン株式会社はチョコレート工場見学の受け入れを行なっていません。今回は特別に見学させていただきました。チョコレートデザイン株式会社への工場見学のお問い合わせは、お控えいただけると幸いです。