2024年9月21日（土）9月22日（日）に渋谷ヒカリエで開催される、チョコレート・カカオの魅力をたっぷり味わえるイベント「Tokyo Chocolate Salon（東京チョコレートサロン）」で、9月22日（日）14:00から実施されるセミナーに、副代表の白木が登壇します。

チョコレートジャーナリストの市川歩美さんと一緒に、ANIDASOƆ（アニダソ）チョコレート開発への思いや、カカオ生産者の暮らしなどについてお話しします。

また、c7h8n4o2（チョコ係）さんのブースでANIDASOƆ（アニダソ）チョコレートが販売されることになりました。

「Tokyo Chocolate Salon（東京チョコレートサロン）」は国内外のチョコレートブランドやカカオにまつわる40以上のブランドが大集合し、イベントでしか聞けないショコラティエ・カカオ生産者・ カカオ業界を支える仕事人のトークショーやワークショップ等イベント盛りだくさんです。詳しくは以下をご覧ください。

「Tokyo Chocolate Salon（東京チョコレートサロン）」

【開催日】
2024年9月21日(土)、9月22日 (日) 11:00-19:00

【会場】
渋谷ヒカリエ 9F ホールB (渋谷駅直結) 東京都渋谷区渋谷2-21-1

【入場料】
〈前売り券〉 1,200円 (税別) 〈当日券〉 1,500円 (税別)
*小学生以下入場無料

ACE（認定NPO法人） × 市川歩美【産地支援チョコレート】

9月22日（日）14:00‐14:45
参加費　無料・試食あり
席数　30席

【登壇者】
白木 朋子（認定NPO法人ACE）
市川 歩美氏（チョコレートジャーナリスト）

おいしくて、1枚買うと500円がガーナのカカオ生産地への支援になるチョコレートがACEから誕生！

ANIDASOƆ（アニダソ）チョコレート開発への思いや、カカオ生産者の暮らし、支援金がどう使われるかなどを、現地で長年支援活動を行うACEの白木朋子と、支援先のガーナを取材した市川歩美がトーク（お話しします）。

ANIDASOƆ（アニダソ）とは、ガーナのチュイ語で「希望」という意味。
チョコレートの試食付きです。

※ANIDASOƆ − アニダソチョコレートは、チョコレートジャーナリストの市川歩美氏がプロデュース・監修し、チョコレート製造メーカー（株）クラウン製菓の鶴田絹氏が協力。専門家が試食とデザインの試作を繰り返し、美味しさと美しさを両立させました。日本の八丁味噌を隠し味に、カカオ分の高い、美味しいミルクチョコレートに仕上がりました。

先着順ですので、お早めにご予約下さい。

※無料セミナーも席の確保には予約が必要です。
※別途、東京チョコレートサロンの入場チケットが必要です。

イベント詳細やチケット購入はこちら
Tokyo Chocolate Salon－東京チョコレートサロン (tokyo-chocolate-salon.com)