01：25年間の「希望」をつなぐチョコレート

第1回目は、ACE副代表・共同創業者の白木朋子さんと、ソーシャルビジネス推進事業チーフの佐藤有希子さんに、25周年チョコレートを作ることになったきっかけを聞きました。ガーナで使われるチュイ語で『希望』を意味する「ANIDASOƆ-アニダソ」と名付けられたチョコレート。ACEのふたりが込めた“希望”について伺います。

02：“届けたい相手”を見続けたブランドづくり

第２回と第３回は、ACEのふたりと一緒にチョコレート作りに携わった、クラウン製菓の鶴田絹さんと、チョコレートジャーナリストの市川歩美さんにも加わっていただきました。

コンセプトや商品名、パッケージづくりなど怒涛のチョコレートづくりの裏話をお伝えします。まっさらだった初回ミーティングから、どうやって今の形の「ANIDASOƆ-アニダソ」チョコレートが生まれたのでしょうか。

03：「支援だからこそ」こだわりたかった味への想い

今回はチョコレートづくりの重要な部分、「味」について。「想いのこもった商品だからこそ、絶対においしいものにしたかった」と語る、チョコレート工場長で多数の企業やブランドの企画制作も手掛ける鶴田さん。アニダソチョコレートには、鶴田さんがいつかチョコレートに使いたいと思い温めてきた、日本のある調味料が使われています。

04：世界を変える選択が、あなたにもあると知ってほしい

「ANIDASOƆ-アニダソ」チョコレートが発売される直前の2023年11月、ガーナにあるACEの活動地域を訪れたふたり。カカオ農園で働く住民や学校に通う子どもたちの現状に触れ、児童労働の撤廃に向き合う人々との対話を経て、旅のなかでどのようなことを感じたのでしょうか。ガーナを訪れたからこそ、改めて強くなった「ANIDASOƆ-アニダソ」チョコレートへの想いを伺いました。